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【エピソード】管理栄養士×ファスティング:UCHIKALA誕生秘話 大塚尚矢×柏木優編

大塚尚矢×柏木優

こんにちは。
UCHIKALAの大塚尚矢です。

今回はUCHIKALAメンバーの柏木優さんとの
出会いからこれまでを振り返ってみたいと思います。

どのようにしてUCHIKALAが誕生したのか
知っていただければと思います!

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目次

このようにして私達は出会った

柏木優さんとは、自分自身がファスティングに出会い、発信し、
引き寄せの法則にて出会うことができたと思っています。

自分で行動を起こせばこんなステキなことも起こるんだと
実感できた出来事でした。

出会うまでの経緯

始まりは2018年4月
私が「食生活改善セミナー」の投稿をインスタグラムにしたのがすべての始まり。

その投稿に興味をもってメッセージをくれた佐藤加織さんとの出会いがきっかけです。

梅田のカフェで会ってお互いのことを話し、佐藤さんの所属している団体の勉強会に参加することになりました。

その勉強会で初めて柏木優さんと出会います。

その団体には当時数名の管理栄養士が所属しており、
「トレーニングを科学する管理栄養士の勉強会」が存在しておりました。(通称:トレ管)

ファスティングをしている管理栄養士ということで紹介され、少しお話したでしょうか。

第一印象としては「すごく大人しそうな人」でしたね。笑

懇親会へ向かう道中、圓尾和紀さんの勉強会や本の話
ファスティングマイスター資格の話をしたことを覚えています。

イベント参加や企画、実施で交流を深める

ファスティング講座

6月に味噌作りのイベントがあったので、お誘いして味噌をこねました。笑
これが初めてのちゃんとした交流でしたでしょうか。笑

その後、7月に討論形式の勉強会を開催するとのことで
ファスティングの話をしてほしいと依頼があり、二人でスライドや話の内容を考えましたね。

ここでグッと関係性が深まります。笑

これが僕自身にとっても、人前でファスティングについて
お話する初めての場でしたので非常にいい経験になりました。

その時柏木さんは台風直撃の影響で会場に到着したのはまさかの勉強会終了後!!笑

2018年11月には「プチファスティング体験付き勉強会」を企画し、実行。
明石駅集合で何度も内容やスライドを練りあげ本番に挑みました。

こうしてファスティング関係のイベントを定期的に開催していました。

転機は訪れる

だがしかし、私は仕事の都合で2019年4月から北九州に行くこととなったのです。

ガーン。

そして新天地でがむしゃらに働く中訪れた転機。

これをきっかけにUCHIKALA誕生へ突き進みます。

企業からの提案を受けて

2019年6月ある企業からお話があり、ふと自分の現状を振り返ります。

今までファスティングのサービスを1人でやっていましたが、なかなか進んでいなかったのが現実。

これはチームを組んでやってみたい。仲間とならやれるはず!
この時点で頭に浮かぶ仲間は2人しかいません。

そうだ!「柏木さんと谷口さんだ!」

(この時点で谷口さんとはすでに出会っています。詳細は後程)

早速連絡を取り、柏木さんとお話を聞きに行き、その場で腹をくくります。

そして谷口へ

BAR

その日のうちに谷口さんを尼崎のBARに呼び出し、
現在の状況、柏木さんと聞いた話の内容。
そして僕たちの仲間になってもらいたい。と伝えました。


谷口さんは僕の誘いに、即決で乗ってくれました!
非常にありがたかったです。

こうして2人の仲間を得て、
僕たちのチームパーソナルファスティングサポート【UCHIKALA】は産声をあげました!

さいごに

UCHIKALA集合写真

私達3人の思いは同じ
食を通じて人に幸せになってもらいたい。

そうして出来上がったUCHIKALAにビジョンは
《食を変え、細胞を変え、あなたらしい生き方を》

ファスティングを通じて、自分らしい生き方へ少しずつシフトしてきた私達。

まだUCHIKALAは誕生したばかりですが、
これから私達と同じようにファスティングを経験し、
自分の人生をより良いものへとできる人を増やしていきたいと思います!

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